سلامت

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی

پونه گیاه کمیابی نیست و در غذا‌های مختلف استفاده می‌شود و قرن‌هاست که این ادویه به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد، این گیاه انواع بیماری‌ها به خصوص بیمار‌ی‌های عفونی را درمان می‌کند.

پونه که به نام های فودنه، پودنه، فودنج و نعنا خالواش هم شناخته می شود گیاهی از خانواده ی نعنائیان می باشد.

پونه فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله به طور کامل خواص پونه تازه و خشک شده را برای سلامتی مردان، زنان، قاعدگی و پریودی، سرماخوردگی، معده و پوست و مو شرح داده ایم.

همچنین با خواص دارویی عرق و دم کرده گیاه پونه و طرز تهیه و مقدار مصرف آنها آشنا خواهید شد.

هر کس می‌تواند بر اساس سلیقه و ذایقه خود و نیز با توجه به بیماری‌ها یا نیاز‌های بدنی خویش و حتی بر اساس فصول مختلف سال از این نوشیدنی‌ها بهره ببرد، با به کار بردن کمی ذوق و سلیقه می‌توانید ترکیبات گوناگونی از این نوشیدنی‌ها را تهیه کنید؛ برای مثال اگر با خوردن دمنوش بادرنجبویه احساس می‌کنید دچار افزایش فشار خون می‌شوید؛ با اضافه کردن چند برگ چای ترش به نوشیدنی خود، ضمن رفع مشکل، یک دمونش جدید با طعمی متفاوت را تجربه خواهید کرد.

به یاد داشته باشید که با ترکیب دمنوش‌های مختلف، هر کدام از مواد تشکیل دهنده آن دمنوش، خواص خود را به طور جداگانه حفظ خواهند کرد.

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی

پونه، گیاهی که بیماری‌های عفونی را درمان می‌کند

پونه گیاه کمیابی نیست و در غذا‌های مختلف استفاده می‌شود و قرن‌هاست که این ادویه به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد، این گیاه انواع بیماری‌ها به خصوص بیمار‌ی‌های عفونی را درمان می‌کند.

یکی از بهترین راه‌های بهره از خاصیت درمانی نوشیدن یک فنجان دمنوش پونه است، دمنوش پونه گلودرد را درمان و با ویروس و عفونت‌های بدن مبارزه می‌کند. آنتی اکسیدان موجود در پونه سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. مطالعات نشان داده ترکیبات موجود در پونه با سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند. برگ‌ها و گل‌های پونه و ساقه‌های آن می‌تواند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی‌بیوتیک‌ها باشند.

آزمایشات نشان داده است که عصاره پونه در مقابل ویروس تبخال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس‌های مختلف دیگر فعال است. به گفته ابو علی سینا تندی و تلخی که پونه دارد بسیار نرم کننده است.

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی

طبع پونه

طبیعت پونه وحشی گرم و خشک می باشد. پونه حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فیتوسترون، اسید فنولیک، تریترپن ها، فلانوویید، آنتوسیانین ها، ساپونین ها و کاروتنوئیدها، پروتئین، فیبر، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، ویتامین C، آهن و ویتامین A می باشد.

پونه گونه ای گیاه خودرو بوده که بیشتر در مناطق مرطوب رشد می کند و بومی اروپا، خاورمیانه و شمال آفریقا است.

پونه را می توان به صورت تازه به عنوان سبزی و به صورت خشک شده بر روی ماست و دوغ و برای تهیه چای، دمنوش و شربت پونه استفاده کرد.

ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. به علاوه در اعضای این گیاه مقداری تانن، مواد رزینی و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.

گیاه پونه در فصل گرما می‌روید، اما سایه روشن را بهتر می‌تواند تحمل کند. این گیاه در خاک‌های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می‌کند.

ارزش غذایی پونه (100 گرم)

  • کالری : 44
  • چربی : 0.7 گرم
  • کربوهیدرات : 8.3 گرم
  • پروتیئن : 3.2 گرم

موارد استفاده از دمنوش پونه

دمنوش و چای گیاهی پونه را برای رفع مشکلاتی همچون، رفع افسردگی، شپش، آنفلوآنزا، زخم، آلرژی، سوختگی، خستگی، یبوست، قارچ، سرفه، سردرد، تورم غدد یا برونشیت و انگل استفاده کرد.

دستور تهیه دمنوش پونه

برای تهیه دمنوش پونه، باید یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه یا یک قاشق چای‌خوری برگ پونه خشک‌شده را درون یک لیوان بریزید و یک فنجان آب جوش را به آن اضافه کنید، سپس صبر کنید تا به مدت ۱۰ دقیقه دَم بکشد؛ بعد از صافی رد کنید و با عسل ترکیب کرده و بنوشید.

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی

دیگر فواید و خواص گیاه و دمنوش پونه

* به یاد داشته باشید که پونه کوهی بی‌اشت‌هایی و ضعف معده را هم از بین می‌برد و سکسکه را تسکین می‌دهد.

* مصرف خوراکی پونه به درمان بیماری‌های گوارشی کمک می‌کند. همچنین پونه با دفع گاز‌های انباشته شده در روده به بهبود نفخ شکم کمک می‌کند.

*پونه یکی از درمان‌های عالی برای تسکین و کاهش درد‌های معده به شمار می‌رود.

*پونه تب بُر است و به درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی کمک می‌کند.

* پونه به کاهش درد‌های عضلانی کمک می‌کند.

* پونه برای کسانی که میزان اسید اوریک بالایی دارند، نیز گزینه‌ای مناسب است. پونه با کاهش اسید اوریک به جلوگیری از بیماری‌هایی که ذکر کردیم، کمک می‌کند.

* مصرف پونه برای بهبود عفونت‌های مجاری ادراری، کلیه و رحم توصیه می‌شود.

* پونه آرام بخش و مُسکن خوبی است. دمنوش پونه به ایجاد آرامش، کاهش عصبانیت و بهبود مشکلات خواب کمک می‌کند.

موارد منع مصرف دمنوش پونه

استفاده از دمنوش پونه در برخی از افراد سردرد را تشدید می‌کند، مصرف زیاد پونه و دمنوش پونه سبب مسمومیت می‌شود.

باید توجه داشت که استفاده زیاد از پونه برای زنان باردار ممنوع است، زیرا سبب سقط جنین می‌شود.

خواص پونه برای پوست و مو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

  • درمان آکنه و جوش صورت

پونه دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی بوده و به همین دلیل نوشیدن چای و دمنوش پونه یا بخور پونه با پاک سازی پوست به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.

  • جوان سازی پوست صورت

روغن پونه دارای خواص آب رسانی قوی بوده که برای کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت مفید می باشد.

  • درمان ریزش مو

اگر 30 دقیقه قبل از حمام مو های خود را با روغن پونه ماساژ دهید به سفت شدن فولیکول مو کمک کرده و برای درمان ریزش مو مفید می باشد.

فواید دارویی و درمانی پونه برای بدن

  • قاعدگی و پریودی زنان

پونه تازه و خشک یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان بی نظمی قاعدگی بوده و به درمان درد پریود در زنان کمک می کند.

  • لاغری و کاهش وزن

گیاه پونه به بهبود متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی کمک کرده و باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

  • معده و دستگاه گوارش

گفته می شود که پونه خواص ضد اسپاسمیک دارد و می تواند برای درمان نفح و گرفتگی معده، بهبود هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش مفید باشد.

  • استرس، افسردگی و بی خوابی

پونه دارای خواص آرام بخش بوده و با کاهش استرس و اضطراب به درمان افسردگی و بی خوابی کمک می کند.

  • روماتیسم، آرتروز و نقرس

سبزی پونه خواص دیورتیک و ضد التهابی دارد و با دفع اسید اوریک اضافی خون به درمان روماتیسم، آرتروز و نقرس کمک می کند.

  • یبوست و اسهال

پونه به عنوان یک ملین شناخته می شود و با بهبود حرکات روده و پاک سازی روده برای پیشگیری و درمان یبوست و اسهال مفید می باشد.

  • سرماخوردگی و عفونت

مقادیر بالای مونولول موجود در پونه برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلوآنزا و عفونت مفید بوده و با پاکسازی ریه ها به درمان بیماری های تنفسی مانند برونشیت و آسم کمک می کند.

  • فشار خون و قلب

مقادیر بالای پتاسیم و منیزیم موجود در پونه به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک می کند. پونه تازه و خشک با کاهش فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

خواص چای و دم کرده پونه

چای و دمنوش پونه خواص زیادی برای بدن دارد، همچنین دمنوش پونه و آویشن هم برای بدن مفید می بوده و به درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و گرفتگی بینی کمک می کند.

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
  • معده و دستگاه گوارش

چای و دمنوش پونه برای درمان نفخ و معده درد مفید بوده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند، همچنین دمنوش پونه برای جلوگیری از تجمع گاز در روده ها مفید است.

  • درمان تب

دمنوش پونه با افزایش عرق به درمان تب بالا کمک می کند.

  • درمان بی خوابی

چای پونه خاصیت آرام بخشی دارد و نوشیدن آن قبل از خواب با کاهش استرس و فشار های عصبی به درمان بی خوابی کمک می کند.

  • درمان درد پریود

چای پونه با افزایش جریان خون قاعدگی به درمان گرفتگی و درد پریود کمک می کند.

  • درمان زخم های پوستی

دمنوش پونه دارای خواص ضد عفونی کننده بوده و نوشیدن آن و همچنین استعمال موضعی می تواند به درمان زخم های پوستی و جلوگیری از عفونی شدن زخم ها کمک کند.

طرز تهیه دمنوش پونه

نصف قاشق چای خوری برگ های تازه یا خشک شده پونه را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند تا دم بکشد، دمنوش پونه آماده است، می توانید با عسل شیرین کنید و بنوشید.

میزان مصرف چای و دمنوش پونه در روز

توجه داشته باشید که نباید بیش تر از 2 فنجان دمنوش پونه در روز مصرف کنید.

خواص درمانی روغن پونه

روغن پونه بیشتر به صورت موضعی برای درمان بیماری ها استفاده می شود، توجه داشته باشید که روغن پونه بسیار سمی بوده و همیشه با یک روغن حامل استفاده می شود به این صورت که 1 یا 2 قطره روغن پونه را با روغن اسطوخودوس، روغن رزماری و روغن مریم گلی ترکیب کرده و سپس استفاده می کنند.

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
  • درمان عفونت

روغن پونه دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی بوده و برای پیشگیری و درمان عفونت رحم، عفونت ادراری و درمان زخم های پوستی مفید می باشد.

  • درمان آرتروز، روماتیسم و نقرس

ماساژ بدن با روغن پونه با افزایش گردش خون در بدن به دفع اسید اوریک اضافی خون کمک کرده و به درمان آرتروز، روماتیسم و نقرس کمک می کند.

  • پاک سازی و سم زدایی خون

روغن پونه با افزایش جریان خون در بدن به پاک سازی و سم زدایی از خون کمک کرده و باعث بهبود اکسیژن رسانی به بدن می شود.

  • دفع آفات و حشرات

اسپری روغن پونه برای دفع آفات و حشرات استفاده می شود.

  • تقویت لثه ها و عفونت دندان

روغن پونه به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده که دارد برای تقویت لثه ها و درمان عفونت دندان مفید می باشد.

خواص عرق پونه

خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
خواص شگفت‌انگیز پونه کوهی
  • خاصیت آنتی بیوتیک

یکی از خواص عرق پونه خاصیت ضد عفونی کننده و آنتی بیوتیک بودن آن است که مشابه یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. عرق تهیه شده از گیاه پونه به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد باکتریایی، دارویی فوق العاده برای رفع عفونت های تناسلی، ادراری و گلو دردهای چرکین بوده و مانند آنتی بیوتیک عمل می کند.

  • درمان سینوزیت

استفاده از عرق پونه و بخوری گیاه پونه برای درمان سینوزیت بسیار موثر و مفید است. همچنین استفاده از این عرق گیاهی برای درمان گلو درد بسیار مفید است.

  • ضد نفخ و باد شکن

عرق پونه دارای خواص ضد نفخ، ضد بلغم و سودا می باشد و برای دفع کردن انگل سودمند است .همچنین از این عرق برای درمان خانگی سوء هاضمه می توان استفاده نمود.

  • تقویت نیروی جنسی

یکی از خواص عرق پونه تقویت نیروی جنسی است.

  • خلط آور و ضد سرفه

عرق پونه به دلیل داشتن برخی ترکیبات شمیایی موجود در آن دارای خاصیت خلط آور بوده و از این جهت برای درمان سرفه و سیاه سرفه توصیه میشود.

  • درمان بی اختیار ادرار و رفع سوزش شدید ادرار

از دیگر خواص عرق پونه کاربرد آن برای درمان بیماری بی اختیای ادرار، سوزش ادرار و سایر ناراحت های مجاری ادرار است.

  • درمان سرماخوردگی

از عرق پونه برای درمان سرماخوردگی، زکام و سردردها استفاده می شود.

طریقه مصرف عرق پونه

بزرگسالان : برای مصرف عرق پونه به میزان یک تا نصف فنجان از آن را بعد از هر وعده غذایی میل کنید.

کودکان : مصرف عرق پونه برای کودکان زیر دو سال ممنوع بوده، برای کودکان بالاتر از دو سال نصف فنجان عرق پونه بعد از هر وعده غذایی استفاده شود. (با مشورت پزشک کودکان)

همچنین می توانید کمی آب به آن اضافه کنید. حتی برخی افراد با عرق پونه شربت درست میکنند . مثلا کمی آب، شکر، تخم شربتی، خاک شیر و .. به آن اضافه میکنند و میل می کنند.

عوارض و مضرات پونه

  • سقط جنین و زنان باردار 

گفته می شود که مصرف پونه خشک و تازه و یا دمنوش پونه در مقادیر کم و با مشورت پزشک برای زنان در دوران بارداری مفید است اما روغن پونه به دلیل مقادیر بالای پولگون باعث انقباض رحم شده و با افزایش جریان قاعدگی خطر سقط جنین در زنان باردار را افزایش می دهد پس بهتر است زنان در دوران بارداری از مصرف روغن پونه اجتناب کنند.

  • نوزادان و کودکان

گفته می شود به دلیل سمی بودن روغن پونه، این گیاه برای نوزادان و کودکان مضر بوده و بهتر است از آن استفاده نشود.

  • کبد و کلیه

سبزی پونه تازه و خشک دارای خواص ضد عفونی کننده و سم زدایی بوده و برای درمان بیماری های کلیوی و کبد مفید است اما افراد مبتلا به بیماری های عفونت کلیه یا کبد چرب بهتر است از مصرف روغن پونه خودداری کنند چون پولگون موجود در آن ممکن است علائم بیماری را تشدید کند.

مصرف پونه در برخی افراد باعث ایجاد آلرژی و حساسیت می شود که با علائمی مانند درد شکم، حالت تهوع، استفراغ، مشکلات بلع، تب، لرز، اسپاسم عضلانی، نارسایی اندام، افزایش ضربان قلب و تغییرات نامنظم فشار خون مشخص می شود.

مضرات عرق پونه

هر چند فواید درمانی و خواص عرق پونه بسیار گسترده است، اما استفاده از آن برای زنان باردار بایستی با احتیاط باشد، چرا که می‌تواند ماهیچه های رحم را منقبض کرده و سبب سقط جنین شود.

زیاده روی در مصرف عرق پونه، باعث تشدید سردرد شده، فشار خون و پمپاژ قلب را شدت می‌بخشد. همچنین استفاده بیش از حد آن موجب تشنج شده و برای معده و کلیه مضر است و باعث مسمومیت می‌شود.

عرق پونه به دلیل دارا بودن متانول، در طولانی مدت، باعث تضعیف کبد، التهاب کبدی و کبد چرب خواهد شد.

میزان مصرف روغن پونه در روز

به علت سمیت بالایی که دارد نباید بیش تر از 5 گرم در روز استفاده کرد. (حتما پیش از مصرف روغن پونه با پزشک مشورت شود)

توجه مهم : با توجه به توضیحات بالا پیشنهاد می شود زنان باردار و شیرده پیش از مصرف پونه چه به صورت خشک و تازه یا دمنوش و عرق آن حتما با پزشک خود مشورت کنند. پونه خطر سقط جنین را افزایش می دهد.

منابع:

کوکا

باشگاه خبرنگاران جوان

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن